Новости и статьи МЕРАСОФТ
Новости МЕРАСОФТ, полезные статьи и материалы об автоматизации и цифровом контроле.
Товарное соседство и хранение продуктов в общепите
За безупречным вкусом блюд и восторженными отзывами гостей в кафе или ресторане стоит не только мастерство поваров, но и грамотно организованное хранение…
Читать материал
Сервис по правилам: внедряем стандарты в ресторане
Стандарты обслуживания - набор правил, обеспечивающих единый высокий уровень сервиса для всех гостей ресторана.Такие правила полезны не только гостям, но…
Читать материал
Система контроля качества обслуживания: пошаговое внедрение
Качество обслуживания клиентов оказывает прямое влияние на репутацию организации, объём продаж и степень лояльности потребителей. Для обеспечения эффектив…
Читать материал
Оптимизация работы кухни ресторана
Правильная организация работы на кухне и оптимизация процессов являются ключевыми факторами повышения эффективности ресторана. Благодаря этому официанты о…
Читать материал
Пищевая безопасность: как избежать рисков на производстве
На предприятиях пищевой промышленности присутствуют потенциальные опасности, которые могут негативно сказаться на безопасности продукции и привести к риск…
Читать материал
Пожарная безопасность в общепите
Предприятия общественного питания характеризуются повышенной вероятностью возникновения пожаров. Перед вводом в эксплуатацию любого заведения - будь то ре…
Читать материал
Безопасность банкетов и корпоративных мероприятий
Организация торжественных банкетов и деловых корпоративных мероприятий - неотъемлемая составляющая успешной деятельности многих компаний. Подобные события…
Читать материал
Идеальный сервис в ресторане
Чтобы ресторан процветал, важен не только вкус еды, но и качество обслуживания. Довольные клиенты не только приходят сами, но и становятся лучшей рекламой…
Читать материал
Клиентский сервис: ключ к успеху бизнеса
Изначально может сложиться впечатление, что ключевыми факторами успеха на рынке являются только стоимость, сроки и потребительские свойства предлагаемого…
Читать материал
Контроль работы кухни ресторана и кафе
Кухня является главным элементом любого ресторана и кафе. Даже самый привлекательный дизайн, квалифицированные официанты и эффективная реклама не смогут к…
Читать материал
Преимущества автоматизации бизнеса
Если Вы задумываетесь о внедрении автоматизации в свой бизнес, то некоторые из «плюсов» Вам уже известны. Однако, если Вы ещё не приняли окончательного ре…
Читать материал
Бережливое производство на предприятии
В современных экономических условиях применение принципов бережливого производства (Lean) становится важным фактором повышения эффективности деятельности…
Читать материал